Bombons Caseiro

1 Lata de leite condensado
1 1/2 a mesma medida de chocolate em pó
6 colheres (sopa) leite em pó
Recheio:
200g. coco ralado
1 lata de leite condensado


Com as mãos ,misrure todos
os ing. da massa até obter uma mistura lisa e
homogênea. Reserve .
Recheio:
Leve ao fogo até engrossar ,espere esfriar e faça
pequenas bolonhas ,em seguidaenvolva com a massa
reservada.
Envolva com papel celofone e sirva gelado

Custo de R$ 12,00 a R$ 15,00
Rendimento: 40 a 50 Bombons conforme o tamanho
Obs: P/ dar de presente em uma caixinha de coração é
uma ótima opsão

È um dos melhores bombons que já comi.....Hum.....Hum.....

Camarão a moda Baiana

• Ingredientes
• 1 kg de camarões
• sal, pimenta limão, cheiro verde ao seu gosto
• 1 kg de tomates (sem pele e sem sementes)
• 2 colheres de sopa de óleo de soja
• 2 ou 3 colheres de sopa de azeite de dendê
• leite de coco 

• Modo de Preparo

1. Limpe os camarões, retirando as cascas e as tripas, e lavando-os a seguir
2. Tempere com sal, pimenta, suco de limão e cheiros-verdes
3. Leve ao fogo uma panela com um pouco de óleo
4. Quando o o óleo estiver quente, coloque os camarões e deixe dourar bem, junte os tomates formando um molho bem consistente
5. Acrescente o leite de coco, e deixe no fogo com panela bem tapada, por mais 10 minutos
6. Por fim, junte o azeite de dendê
7. Pimenta a gosto

Pão de queijo

Receita enviada por Simone Soares

• Ingredientes
• 2 ovos
• 1 colher de café de sal
• 3/4 de copo de óleo
• 1 copo de leite
• 1 copo de polvilho azedo
• 150 g de queijo provolone ralado grosso

• Modo de Preparo

1. Coloque no liquidificador os ingredientes líquidos, bata ligeiramente e adicione o sal e o polvilho aos poucos, bata, se necessário acrescente mais um pouco de polvilho pois a massa deve ficar cremosa
2. Misture o queijo provolone com a massa com o auxílio de uma colher, não bata
3. Coloque em forminhas de empada untada com óleo
4. Asse em forno médio por aproximadamente 20 minutos, depois aumente o fogo e deixe até dourar

Bolo Gelado

Receita enviada por Tudo GostosoIngredientes:

• 4 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 copo de suco de laranja ( 250ml)
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Para a cobertura:

• 1 garrafa pequena de leite de coco
• 1 garrafa de leite ( utilize a mesma garrafa do leite de coco como medida)
• 1 lata de leite condensado
• 1 pacote de coco ralado sem açúcar

Modo de Preparo:

1. Na batedeira bata as claras em neve
2. Acrescente o açúcar e bata por mais uns 3 minutos
3. Coloque as gemas, o trigo, o suco e continue batendo até formar uma massa homogênea
4. Por último ponha o fermento, bata por mais 40 segundos na menor velocidade da batedeira
5. Despeje a massa numa forma média e untada
6. Asse em forno pré-aquecido em temperatura média por aproximadamente 40 minutos ou até dourar

Cobertura:
1. Misture bem numa tigela o leite de coco, o leite e o leite condensado
2. Reserve
3. Assim que o bolo tiver assado, retire do forno e fure toda a sua superfície com garfo ou faca, assim a cobertura penetrará bem
4. Com o bolo ainda quente e já furado despeje a cobertura sobre ele
5. Salpiqueo coco ralado por cima
6. Leve à geladeira por aproximadamente 3 horas
7. Corte o bolo em quadradinhos do tamanho que preferir e embrulhe com papel alumínio
8. Conserve na geladeira

Massa de Pão extra macia

Receita enviada por Guilherme na comunidade tudo gostoso

Ingredientes:

• 500 g de farinha de trigo
• 250 ml de leite
• 50 ml de água
• 50g de margarina ou manteiga
• 10g de fermento biológico em pó
• 2 ovos
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de sal

• Modo de Preparo

1. Esquente o leite no micro-ondas por cerca de 25 segundos, até que ele fique morno
2. Misture o fermento e 150g de farinha com o leite, cubra e deixe descansar num lugar quente por cerca de 30 minutos (pode ser próximo ao forno ligado)
3. Aqueça levemente a água e misture com o açúcar e o sal
4. Pegue um dos ovos, bata a clara em neve e misture a gema com a água e o restante da farinha
5. Misture bem e em seguida adicione a massa fermentada
6. Sove por cerca de 5 minutos e adicione a margarina derretida
7. Sove bem por mais 20 minutos
8. Caso a massa fique muito pegajosa, adicione mais farinha aos poucos, até que ela comece a desgrudar das mãos
9. Coloque a massa numa vasilha e cubra, deixe descansar num lugar quente por cerca de 40 minutos ou até dobrar de tamanho
10. Separe a massa em partes iguais, faça bolinhas e coloque-as afastadas numa assadeira levemente enfarinhada
11. Pincele o outro ovo sobre os pães
12. Você pode salpicar orégano ou aveia sobre os pães se quiser
13. Leve ao forno pré-aquecido a 190ºC por cerca de 25 minutos ou até os pães dourarem
14. Dica: Se você quiser, pode rechear os pães antes de assá-los, use presunto, queijo, azeitonas e tomate (sem sementes)

BOLO DE MILHO COBERTO COM BRIGADEIRO

  

Criado por Lisa

Ingredientes:

2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de farinha de milho
1 xícara de leite desnatado
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 colheres (sopa) de margarina
3 ovos

Modo de Preparo:

Unte uma forma com margarina e farinha pra não grudar.Ligue o forno pra aquecer.Coloque numa tigela grande os ovos,o açúcar e a margarina,bata com a batedeira até ficar clarinho.Acrescente aos poucos as farinhas de trigo e milho(misturadas) e o leite,por ultimo o fermento. Despeje na forma e leve ao forno por uns 40 minutos(depende do forno.) teste com a ponta de uma faca pra ver se está pronto.Enquanto o bolo esfria,faça a cobertura...BRIGADEIRO DE MICROONDAS:1 caixa de leite condensado.6 colheres (sopa) de achocolatado.2 colheres (sopa) de margarina.Misture bem os ingredientes numa tigela funda e leve ao microondas por 10 minutos.(mexendo na metade do tempo.) é só rechear e cobrir o bolo com o brigadeiro.


Fica uma delícia!

DELÍCIA DE ABACAXI

Por Sueli Balielo de Carvalho

Dê sua nota: 

Ingredientes

1 abacaxi
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
2 latas de leite de vaca
3 ovos
1 xícara de açucar (para o doce de abacaxi)
4 colheres de açucar (para o chantily)
1 colher (sopa) de amido de milho

Modo de Preparo

Descasque e corte o abacaxi em pequenos cubos e leve ao fogo com
1 xícara de açucar até ficar bem cozido. Coloque num refratário.
Leve ao fogo o leite condensado, leite de vaca, 3 gemas e o amido
de milho até levantar fervura. Coloque por cima do abacaxi.
Bata as claras em neve, acrescente 4 colheres de açucar e por
último o creme de leite SEM SORO.
Coloque por cima do creme e leve ao freezer.

Hum.....que delícia!

  

• • Comida: Chinesa
• • Tempo de Preparo: 1h00min
• • Tipo de Preparo: Cozidos
• • Preço: R$12,00
• • Rendimento: + de 10 porções